Лечение глюкофажем
(метформином) не приводит к гипогликемии.
Питание при сахарном диабете второго типа
Правильное питание при диабете второго типа
- основа всего лечения. Это касается методик лечения, не
предусматривающих инсулинотерапию. Целью подбора правильного рациона
диабетика являются не только стабильные сахара в пределах нормы, а и
исключение прибавки в весе(при наличии лишнего веса обязательным
условием успешного лечения является его снижение), снижение содержания
холестерина в крови. На этой страничке мы рассмотрим наиболее
распространенные, доступные и максимально удовлетворяющие вышеуказанным
условиям продукты питания.
Настоятельно рекомендуется исключить из своего рациона следующие
продукты:
- Пшеничну муку
высшего сорта и изделия из нее:белый хлеб, пельмени, вареники, блины,
пирожки.
- Свиное сало,
жирную свинину, колбасы из свинины.
- Мед, сахар,
кондитерские изделия.
- Картофель, рис,
крупу пшеничную.
- Изюм, курагу,
финики, бананы, инжир, ананас, виноград, хурма, абрикос, дыня.
- Максимально
снизить употребление всех жиров животного происхождения.
Можно употреблять без ограничений(в разумных пределах):
-
Свежие огурцы,
помидоры, лук, баклажаны, перец, зелень.
- Лимоны, клюкву,
грибы.
Из каких продуктов нужно составлять ежедневный рацион:
- Капуста
свежая, квашенная.
- Нежирные
сорта рыбы, желательно отварной или запеченной в духовке.
- Отварная
фасоль.
- Куриное
мясо отварное или запеченное в духовке. Употребление шкуры исключить.
- Отварная
говядина нежирных сортов.
- Черный
хлеб (ржаной, ржаной с примесью пшеничной муки первого и второго
сортов).
- Твердые
сыры жирностью не более 30 %( ограниченно).
- Свекла,
морковь ограниченно.
- Творог
нежирный, молоко нежирное.
- Яйца
куриные 3-4 шт в неделю.
- Крупа
гречневая, овсяная, перловая, пшено (8 - 10 столовых ложек в сутки).
- Сок
томатный, зеленый чай, кофе.
- Грейпфрут.
- Ограниченно
яблоки, апельсины, мандарины, арбуз, слива и ягоды.