• Типы сахарного диабета
• Симптомы диабета
• Лечение диабета
• Диабетические осложнения
• Контроль глюкозы крови

---

• Питание при диабете 2 типа
• Словарь диабетика
• Диетические растения

---

• Составление диеты
• Боль в животе
• Миргород Курорт

Апельсин

Апельсин - вечнозеленое дерево рода цитрус. Родина - Юго-Восточная Азия. Как лечебное и профилактическое средство используют свежие плоды апельсина и сок из них.

Состав. Плоды апельсина содержат сахар (6 - 8%), лимонную кислоту, каротин, аскорбиновую кислоту, тиамин, рибофлавин, соединения фосфора, кальция и калия.

Применение. Апельсин - поливитаминное средство. Употребляют при недостаточности витаминов в организме (особенно в зимне-весенний период), при подагре, для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза, при заболеваниях печени. Апельсиновый сок улучшает аппетит, хорошо утоляет жажду при высокой температуре тела, улучшает работу кишечника. Особенно полезно употреблять апельсиновый сок при гастритах с пониженной кислотностью, слабом желчевыделении, при склонности к запорам. Как диетическое и витаминное средство апельсин употребляют при простуде, при лечении болезней горла (в малых дозах), при гриппе. Апельсин входит в состав многих диет для снижения массы тела.

ПРОТИВОПОКАЗАНО употреблять сок апельсина при язвенной болезни желудка и при гастрите с повышенной кислотностью. Апельсиновые шкурки в народной медицине используют как жаропонижающее и кровоостанавливающее средство, при маточных кровотечениях и сильных менструациях. При сахарном диабете употреблять достаточно ограниченно.

Для диабетиков готовят напиток "лимонад": смесь мелкорубленных лимонов и апельсинов добавляют в холодную кипяченую воду, настаивают, примешивают сахарозаменитель, украшают целыми дольками плодов.