Сахарный диабет второго типа. Что делать?
Заболевание "сахарный диабет 2 - типа" охватывает все большие слои населения планеты. Ученые связывают всплеск этого заболевания с изменением рациона питания современного человека, со значительным снижением двигательной активности, употреблением большого количества синтетических продуктов и препаратов.
Как правило, СД2 диагностируется случайно, при профилактическом осмотре врача, сдаче анализов крови и мочи. Данный факт для человека становится неожиданностью, ему мало что известно об этом заболевании, о методах борьбы с ним. Что же делать в этом случае?
Изначально нужно понимать, что диабет неизлечим, и основной задачей диабетика становится контроль уровня сахара в крови, приведение его к цифрам, близким к уровню глюкозы крови здорового человека. Это единственный и необходимый метод лечения данного заболевания. Альтернатива - только тяжелые диабетические осложнения (слепота, инфаркт, инсульт, потеря конечностей, отказ работы почек).
Для контроля уровня глюкозы (сахара) крови используют глюкометр - прибор для замера СК. Приобрести его можно за 50 - 100 долл. США в различных медицинских структурах.В дальнейшем его используют по такой схеме ежедневно:
а) замер сахара крови натощак;
б) замер сахара крови через 2 часа после еды;
в) замер сахара крови ночью.
Данные заносятся в дневник в течение 10 - 14 дней. На основании полученных результатов грамотный эндокринолог может назначить (или подтвердить назначенный ранее) сахароснижающий препарат или инсулинотерапию. Важно, чтобы был под контролем параметр норма холестерина в крови. При диабете очень прогрессирует процесс тромбообразования.
Однако, при диабете второго типа медикаментозное лечение должно сочетаться с диетотерапией. Как она проводится?
Исключить обязательно: сахар, мед, конфеты, печенье, мороженное, мармелад, пряники и т.д. То есть все продукты с содержанием сахара (меда). Это основное.
Продукты,повышающие сахар крови медленно, но значительно: животные жиры, белый хлеб (любые изделия из муки высшего сорта), рис, картофель.
Фрукты, значительно повышающие сахар крови: виноград, абрикос, слива, изюм, курага, инжир, банан, груша, дыня.
Продукты для употребления при диабете (большей частью в сыром, отварном или печеном виде): капуста, баклажан, помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, грибы, лимоны.
Крупы: гречка, пшено, овес, кукуруза, фасоль.
Хлеб употребляют ржаной, с добавлением пшеничной муки низжих сортов.
Мясные продукты - отварное нежирное мясо.
Ограниченно: мандарин, апельсин, яблоки, арбуз, ягоды.
Основной критерий оценки верно скомпонованного меню - это уровень сахара крови близкий к норме, который нужно, соответственно, контролировать.