Форум      Главная     

РЕАБИЛИТАЦИЯ ОРГАНИЗМА


ДОМ, САД, ОГОРОД




Какие можно приготовить блюда из лука?

Лук - один из самых дешёвых, полезных и популярных продуктов. Лук выращивается практически во всех регионах, где занимаются земледелием, и поэтому его всегда в достатке, как на хранении, так и в продаже в торговой сети, или на рынке. Поэтому лук нужно всегда покупать в достаточном количестве, для того чтобы готовить из него различные блюда, или добавлять его как приправу, для улучшения вкуса при варке первых и вторых блюд. Лук рекомендовано использовать для лечения сахарного диабета, в качестве компонента диеты, применяя препарат Дифорт, как основу лечения этой болезни.

 

 

Лук в отварной обыкновенный

Лук можно просто проваривать. При этом получается определённого типа и вида продукт, которые многие не особенно любят, часто просто игнорируют. Однако это блюдо ценно именно тем, что готовится очень легко и быстро, и может употребляться для диетического питания. Дело в том, что отварной лук содержит достаточно много клетчатки и микроэлементов, остаточное количество витаминов после варки, но при этом практически не содержит никаких калорий. Поэтому если человеку назначена жесткая диета, и он  хорошо переносит это блюдо, то достаточно просто сварить лук в соленой воде, и с чёрным хлебом это будет отличный полноценный завтрак с минимальной калорийностью.

Лук жареный в растительном масле

Это одно из самых распространенных блюд в меню, если наличие продуктов ограничено, или просто человеку нравится прожаренный в масле обыкновенный лук. Лук нужно прожаривать до золотистого цвета в любом растительном масле, и можно накладывать на любой гарнир (каша, картошка, макароны) или просто ложить на кусочки хлеба. Получаются золотистые, красивые и вкусные бутерброды. Также в таком ракурсе приготовленный лук используется как заправка при приготовлении вареников, пельменей, галушек и любых других продуктов, например - обыкновенной яичницы.

Салат из лука в томате

Такого плана салат желательно готовить именно для здоровых людей, которым позволительно употреблять лук в сыром виде, в достаточном количестве. Лук обыкновенный в количестве 5 - 7 штук очищают от кожуры, нарезают в любой форме. После этого нужно полученную массу посолить и сдобрить лимонным соком (можно несколько капель столового уксуса). Полученную массу оставляют на 10-15 минут для мариновки. После этого в лук добавляют 100 -150 мл растительного масла, тщательно перемешивают, кладут в полученную массу две-три ложки томатной пасты. Полученный салат нужно тщательно перемешать, для того чтобы томатная паста растворилась, и не было комочков. Салат обычно употребляют с черным хлебом, накладывая сверху, в виде бутербродов.

 




РЕАБИЛИТАЦИЯ ПОСЛЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ


ЭТО ВАЖНО